Vinagretas para todos / Vinaigrettes for everyone

La gente de Cook Smarts no solo tiene una página buenísima, sino que además publica infografías con datos geniales para todos los que disfrutamos de cocinar. Les dejo esta primera (ya vendrán más) sobre vinagretas. La versión original está en inglés y la versión en español es traducción mía.
¡Espero les resulte útil! 🙂
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The people at Cook Smarts not only have an amazing website, but they also publish infographics with the coolest data for all of us who enjoy cooking. Here’s the first one (more to come), on vinaigrettes. The original version is in English and the Spanish version was translated by me.
Hope you find it useful! 🙂

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Vinos, quesos y un hornito eléctrico / Wines, cheese and a toaster oven

El domingo pasado nos fuimos hasta la bodega Glenora, que está a unos 40 minutos de acá, porque nos la habían recomendado. Cuando llegamos, nos sorprendió la hermosa vista que tiene el lugar: el lago Seneca al fondo, los viñedos (pelados, ahora) alrededor, la nieve… precioso.
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Last Sunday we drove to Glenora wine cellars, which is about 40 minutes away from here, because they had recommended it to us. When we got there, we were surprised by the place’s beautiful view: the Seneca lake at the back, the (now bare) surrounding vineyards, the snow… astounding.

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Enero en la nieve / Snowed in January

No, no estoy en Buenos Aires muerta de calor (¡ojalá!). Después de la semana en Nueva York, nos vinimos por trabajo (no mío, de Mat) a Corning, un pueblito ínfimo, 400 kilómetros al noroeste. Ayer, la temperatura llegó a -18° C. Sí, menos dieciocho grados Celsius. De no creer. Hoy estoy feliz porque hacen -6° y hay algo de sol. Ja.
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No, I’m not back in Buenos Aires, with a heat stroke (I wish!). After one week in New York, we came for work (not mine, Mat’s) to Corning, a tiny town some 250 miles NW of NY. Yesterday, the temperature went down to -1° F. Unbelievable. Today I’m happy because it’s 22° F and there’s some sunshine. Go figure.

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Fin de año en Nueva York / New Year’s Eve in New York

¡Feliz año nuevo para todos! ¿Qué tal comenzaron el 2015? ¿Prepararon cosas ricas? Me imagino que sí, ¿no? Si me siguen en Facebook, habrán visto que estuve unos días de paseo por Nueva York, ya que puse algunas fotos ahí. Si no las vieron (y si las vieron, también, porque hay algunas nuevas), les dejo una galería acá para que se entretengan un rato. 🙂
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Happy New Year, people! How did you start 2015? Did you cook great stuff? I suppose you did, right? If you follow me on Facebook, you will have seen that I was in New York for a week, and I posted some pictures there. In case you haven’t seen them (and if you have, there are some new ones), here’s a gallery with all the pics, for you to enjoy. 🙂