Focaccia de romero, ajo y cebollas / Rosemary, garlic, and onion focaccia

Como se habrán dado cuenta, no soy una entusiasta de la panadería y la repostería. Todo el temita de medir y pesar cantidades, controlar tiempos de cocción exactos y demases me marea y termino haciendo lío. Pero a veces me dan ganas y salen algunos panes o budines. Esta vez, la receta me la pasó Emmanuel (mi hermano, el cocinero). Seguro que la suya es mejor, pero acá se hace lo que se puede. 😛
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As you may have noticed, I’m not a fan of baking breads or desserts. The whole thing about measuring and weighing quantities, cooking for specific amounts of time, and stuff, makes me dizzy and I tend to make a mess of it. But sometimes I feel like baking and make some breads (like this one, or that one). This is a recipe that Emmanuel (my brother, the cook) gave me. I’m sure his is better, but hey, we do what we can here. 😛

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