Helado de maracuyá / Passion fruit ice cream

Ir a la verdulería en esta época es encontrar maracuyás todo el tiempo. Para mí, encontrar maracuyás todo el tiempo es querer comer maracuyás de cualquier forma. Este helado de cuatro ingredientes es una de esas formas: una muy genial, muy fácil y que te hace quedar de maravillas. 😉
——————
A trip to the greengrocer’s on this time of the year means always finding passion fruits. To me, always finding passion fruits means wanting to eat passion fruit in any possible way. This four-ingredient ice cream is one of those ways: a very cool, very easy way that will make you look great. 😉

Continue reading

Advertisements

Helados con leche de coco / Coconut milk popsicles

Cuando era chica, mi mamá tenía unos moldes de heladito de Tupperware; honestamente, no recuerdo haber comido muchos helados caseros, pero no soy conocida por tener buena memoria, así que le doy el beneficio de la duda a mi mamá. Hace rato que quería hacer helados caseros, así que me compré el molde en el supermercado, unos palitos de madera en la casa de repostería y puse manos a la obra.
——————
When I was a kid, my mom used to have these Tupperware popsicle molds; honestly, I don’t recall eating many homemade ice creams, but I’m famous for having a lousy memory, so I’ll give my mom the benefit of the doubt. I’ve been wanting to make popsicles at home, so I bought a mold at the supermarket, some wood sticks at the confectionery shop and got down to work.

Continue reading