Ensalada de rúcula, melón, jamón crudo y granada / Rocket, melon, pomegranate, and cured ham salad

Muchas de las recetas que aparecen acá surgen de cosas que compré por impulso, simplemente porque me tentaron, y que después terminé convirtiendo en algo digno de publicar. Esta ensalada es un ejemplo perfecto de ese comportamiento que tanto me define. Aguante ser impulsiva, jaja. 😛
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Many of the recipes that are published here are conceived using things I bought on impulse because they tempted me, and that later found their way into a blog-worthy recipe. This salad is a perfect example of such a typical behavior of mine. Yay for being impulsive! 😛

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Ensalada agridulce / Sweet and sour salad

Llega la primavera y llegan las ganas de comer cosas más livianas, menos estofados y más ensaladas. Y también llegan las frutas (todo bien con las naranjas del invierno, pero ¡queremos variedad!), que tanto me gustan.

Sé que la combinación de frutas con ensaladas de verduras no es algo que a la gente en general le encante, pero a mí me gusta probar estas cosas.  Continue reading