Limones en conserva / Preserved lemons

Si hay algo para lo que sirve esta receta es para ejercitar la paciencia. Se hace en 15 minutos, pero hay que esperar mínimo un mes para empezar a usar los limones. Les juro que vale la pena.
If there’s something this recipe is good for, is teaching you how to be patient. It’s done in 15 minutes, but you have to wait at least a month to start using the lemons. I swear to you, it’s worth it.

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