Limones en conserva / Preserved lemons

Si hay algo para lo que sirve esta receta es para ejercitar la paciencia. Se hace en 15 minutos, pero hay que esperar mínimo un mes para empezar a usar los limones. Les juro que vale la pena.
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If there’s something this recipe is good for, is teaching you how to be patient. It’s done in 15 minutes, but you have to wait at least a month to start using the lemons. I swear to you, it’s worth it.

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